Le mythe de Popeye

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Popeye et sa force légendaire due à la consommation d’épinards, tout le monde connait ! Mais savez-vous la réelle histoire qui se cache derrière ce mythe ? 🙂 En réalité, à la fin du XIXème siècle, le chercheur Allemand Emil von Wolff, dans un article publié sur le contenu en fer des épinards, aurait apparemment mal placé la virgule, indiquant ainsi que les épinards auraient dix fois plus de fer qu’en vrai. Dans tous les cas, nous rentrons dans la saison des épinards, et rien de mieux pour faire le plein en vitamines, minéraux, et fer pour démarrer un printemps avec de l’énergie à revendre !

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