Pâte à l’huile d’olive

280g de farine

1/2 c à c de sel fin

12,5 cl d’huile d’olive extra vierge

12,5 cl d’eau

Mélanger la farine et le sel dans un saladier

Ajouter l’eau et l’huile.

Mélanger jusqu’à consistance homogène et pétrir la pâte rapidement. Elle doit être souple.

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